2025-10

秋の空気が乾いてくると、喉や肺が少しカサついたり、咳が出やすくなったりします。このような季節に紹介したいのが今回の煮物です。　　白きくらげが肺をうるおし、痰を出しやすくしてくれます。大根と蓮根は気の巡りを整え、胸のつかえやお腹の重さをやわら...

白きくらげは「潤い食材」として知られ、肺をやさしく潤し、乾燥による咳や肌荒れを和らげる薬膳食材です。秋から冬にかけては空気が乾燥し、呼吸器やお肌もダメージを受けやすい時期ですが、この季節に、体の内側から潤いを届けてくれる白きくらげを取り入れ...

秋は空気の乾燥により、肺も共に乾燥しやすい季節です。肺は乾燥を嫌うデリケートな臓であり、この季節のレシピは、「肺を潤し、胃を養う（消化器と肺は密接な関係で結ばれています）」効果が得られるものとなっています。作用： 潤肺益胃じゅんぱいえきい　...