玫瑰花・茉莉花・はと麦の薬膳茶

梅雨レシピ

 梅雨時期の身体の停滞している湿邪を、気の巡りと共に動かし利尿作用で排出するレシピです。

 玫瑰花まいかいか ~ バラ科であるハマナスの花・つぼみのことで、はローズヒップという名で知られています。気を巡らせ鬱を解消する効果があります。

 ジャスミン(茉莉花まりか)~ 茉莉花はマツリカとも読みます。玫瑰花と同じく気を巡らす作用があり、自律神経を整えます。

 はと麦 (薏苡仁よくいにん) ~ 利尿作用があり、体の痰湿たんしつを取り除く効果があります。身体の余分な水分を取り除くことから、むくみなどの症状でよく使われる食薬です。※たん粘稠ねんちょう。粘っこいもの。脂肪も含む。 湿しつ→体の余分な水分。さらさらしたもの。

作用:行気利湿ぎょうきりしつ (気を巡らし、湿邪を尿と共に排出させる)

材料:玫瑰花まいかいか ・・・3g
   ジャスミン (茉莉花まりか) 茶 ・・・1包 (3g程)
   はと麦茶 (薏苡仁よくいにん)・・・1包 (5g程)
   水・・・600ml

作り方:
① 分量の水にはと麦茶を入れ沸騰させ、10分程弱火で煎じる。

② ジャスミン茶を入れ3分煎じる。

③ カップに玫瑰花まいかいかを入れ②を注ぎ、ふたをして5分程蒸らします。

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