春レシピ 韮とらっきょうの酢の物 春は一年の中で「肝」が一番活発に働く季節です。春は陽気を育てて生長させる季節ですので、肝の疏泄そせつ(気・血・津液を体全体に順調に巡らせる機能)の働きを促して、体を冬の状態から目覚めさせて行くと良いでしょう。 春は肝がよく働く季節ですが、過... 2025.02.28 春レシピ
春レシピ 生姜と長葱の鶏肉スープ(桂花・シナモン入り) 冬や春先の風邪に適したレシピです。体を温めて、内側から外側へ発散する内容です。 辛温解表しんおんげひょうは、「発汗を促進し、外感の風寒を取り除く」ことを指します。辛温解表は、風寒による感冒かんぼう（かぜ）、初期の風邪症状（悪寒、鼻づまり、頭... 2025.02.15 冬レシピ春レシピ
レシピ 大根のトマトソースがけ 食べ過ぎてしまう原因として、胃に熱がこもる「胃熱」があります。胃熱があると、食べてもすぐお腹が空く、過食や食欲のコントロールがしずらくなります。 胃熱になる原因として、精神的なストレスと食事では辛いもの・脂っこいもの・甘いものの食べ過ぎが考... 2025.02.10 レシピ
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