夏叶 (なつき) /国際薬膳師

「食養生」ともいいます。食物を食べ、消化、吸収することによって体を補養することをいいます。　食材を用いて効能を得ることをいいます。　基本、健康な人に向けての献立です。　　※これに関連して「食療（食治ともいいます）」という言葉があります。こち...